Pembeli, eflatunlu, beyazlı kurabiyeleri yaparken zaman nasıl geçti anlamadım yine..

Dün gece Ceren’i ziyarete gittik, pembe beyaz güzelmi güzel bir bebek.

Serenaycım Orkuncum sizi tekrar çok tebrik ediyorum ve darısı başıma diyorum:)

Uzun bir mail ve telefon trafiğinden sonra pastanın son haline karar verdik.

Pastayı böğürtlenli çikolatalı kakaolu pandispanyalı yaptım. Burcu süper tatlı bir insan onunla tanıştığıma çok sevindim…

Eşine nice mutlu sağlıklı neşeli yıllar diliyorum…

İnsan çok eskiden beri tanıdığı dostlarına pasta yapma fırsatını yakaladığı zaman çok mutlu oluyor,  o pasta ayrı bir anlam kazanıyor, içine sevgide bol bol katılıyor:)

Esracım bir ömür mutluluklar dilerim sana…

Birkaç mailden sonra pastamızın şekli çıktı ortaya; üzerinde çok şeker uyuyan  minik bebek olan açık pembe bir pasta….

Ben bebekli pastaları yaparken çok eğleniyorum ve çok mutlu oluyorum..

Çok zevkli bir çalışmaydı , daha sonra Nazlı hanım pastayı çok beğendiğini söyledi, hep söylüyorum bu işin  en zevli tarafı bunu duymak sanırım:)

Alyacım nice mutlu, sağlıklı yaşlara diyorum…

Sevgili Özlem ortaokul ve lise yıllarında aynı okulda okuduğum daha sonra okul bitsede  gördüğüm heryerde çok severek sohbet ettiğim, çok tatlı, çılgın canım arkadaşım…

Lise arkadaşlıkları araya yıllar, mesafeler girsede her zaman kaldığı yerden devam ediyor…

Herşey Özlemin 2 hafta önce beni arayıp ”Nişanlanıyorum ben!” demesiyle başladı….

Benden 70 adet porsiyon pasta ve bir adette müstakbel eşi ile kesecekleri kalpli pasta istedi..Ben çok sevinerek kabul ettim siparişi fakat bu benim ilk mini pasta deneyimim olacaktı biraz heyecanlandığımı ve korktuğumu inkar etmeyeceğim:)…Ön hazırlıklarımı yaptım , pastayı yapmaya başlamadan bir gece önce gördüğüm rüyamda o minik pastaların hepsi bana doğru koşuyordu:), fakat  düşündüğümden daha kolay oldu herşey.. Tabiki sevgili dostlarım sayesinde; Burdan Çiğdem, Dilara, Umman ve Asumana destekleri için çok çok teşekkür ediyorum..Ve her zaman bekliyorum:))

Özlem pastanın herşeyini bana bıraktı, gördüğüm en rahat, sorunsuz müşterim idi ve bu sayede bende çok rahat çalıştım… Onun için zarif bir model seçtim bembeyaz minik pastalar ve rengarenk güller.

Pastalar bittiğinde bende bitmiştim fakat geri dönüşler o kadar içten ve güzeldiki bütün yorgunluğumu silip attı.

Tekrar tebrikler Özlemcim.Allah tamamına erdirsin:)

Bu seferki pastamız en yakın arkadaşı Berrak içindi… Berrakın 30. yaş günü için, benden içinde ekmek ve pideler olan bir sepet istedi….

Baya bir düşündükten sonra nasıl olacağına karar verip yapmaya başladım, yaparken çok eğlendim ekmek ve pide yapmanın bu kadar eğlenceli olacağını düşünemezdim, bu sefer figürlerimi boyayarak son hallerini verdim böylece gölgelendirebildim ve daha gerçekçi oldular:) Olçum içini çikolatalı ve çikolata parçacıklı istedi….

Berrak’a nice 30 yaşlar diliyorum….

Pastayı vişneli çikolatalı yaptım, Dürnev Hanım kutlamadan sonra beni arayıp pastanın hem tadının hemde şeklinin çok beğenildiğini söyledi bende çok mutlu oldum…. Çok teşekkür ederim ve tekrar nice mutlu yaşlar dilerim….

Uzun zaman oldu ayrı kaldık…

Bu arada ben tatile gidip geldim, biraz dinlendim bu kış benim için çok yoğun geçti.

Pasta yapmayı gerçektende çok sewiyorum fakat o kadar çok zamanımı alıyor ki kendime zaman ayramıyorum çoğu zaman.  Çalıştığım için , iş çıkışlarında koşarak eve gidip, gece yarılarına kadar pasta yapıp, sabah o pastayı teslim edip tekrar işe koşmak arada bale derslerine katılmak, rutin işlerimi ayarlamak derken koca bir kış nasıl geçti anlayamadım.

Tatile çıkmadan once yapmış odluğum bir pastamı sizinle paylaşmak istiyorum. Anneciğimin sevgili öğrenicisi Özlem için yapmış olduğum Yelkenli pasta… Esinin doğumgünü için benden üzerinde yelkenli, eşi ve çok sevdikleri köpeklerinin bulunduğu bir pasta istedi bende yaptım:)

Tekrar mutlu yıllar…

 Mine hanım eşi için benden bir pasta istedi, ilk önce temamız GS üzerine iken Bursaspor şampiyon olunca  eşini Bursasporlu yaparak ona sürprizlerin en büyüğünü yaptı:):)

Bende nice mutlu yıllar diliyorum…

Batuya sağlıklı, uzun ömürler dilerim…