17 Tem 2010
Nerden başlasam nasıl anlatsam:)

Sevgili Özlem ortaokul ve lise yıllarında aynı okulda okuduğum daha sonra okul bitsede gördüğüm heryerde çok severek sohbet ettiğim, çok tatlı, çılgın canım arkadaşım…

Lise arkadaşlıkları araya yıllar, mesafeler girsede her zaman kaldığı yerden devam ediyor…
Herşey Özlemin 2 hafta önce beni arayıp ”Nişanlanıyorum ben!” demesiyle başladı….

Benden 70 adet porsiyon pasta ve bir adette müstakbel eşi ile kesecekleri kalpli pasta istedi..Ben çok sevinerek kabul ettim siparişi fakat bu benim ilk mini pasta deneyimim olacaktı biraz heyecanlandığımı ve korktuğumu inkar etmeyeceğim:)…Ön hazırlıklarımı yaptım , pastayı yapmaya başlamadan bir gece önce gördüğüm rüyamda o minik pastaların hepsi bana doğru koşuyordu:), fakat düşündüğümden daha kolay oldu herşey.. Tabiki sevgili dostlarım sayesinde; Burdan Çiğdem, Dilara, Umman ve Asumana destekleri için çok çok teşekkür ediyorum..Ve her zaman bekliyorum:))

Özlem pastanın herşeyini bana bıraktı, gördüğüm en rahat, sorunsuz müşterim idi ve bu sayede bende çok rahat çalıştım… Onun için zarif bir model seçtim bembeyaz minik pastalar ve rengarenk güller.
Pastalar bittiğinde bende bitmiştim fakat geri dönüşler o kadar içten ve güzeldiki bütün yorgunluğumu silip attı.
Tekrar tebrikler Özlemcim.Allah tamamına erdirsin:)
13 Tem 2010
Sevgili Olçum için yaptığım 4. pasta …
Bu seferki pastamız en yakın arkadaşı Berrak içindi… Berrakın 30. yaş günü için, benden içinde ekmek ve pideler olan bir sepet istedi….

Baya bir düşündükten sonra nasıl olacağına karar verip yapmaya başladım, yaparken çok eğlendim ekmek ve pide yapmanın bu kadar eğlenceli olacağını düşünemezdim, bu sefer figürlerimi boyayarak son hallerini verdim böylece gölgelendirebildim ve daha gerçekçi oldular:) Olçum içini çikolatalı ve çikolata parçacıklı istedi….

Berrak’a nice 30 yaşlar diliyorum….
22 Haz 2010
Dürnev hanım sitemi internetten bulup beni aradı, aslında istediği pasta kafasında hazırdı sadece biraz detay konuştuk o kadar… Erkek arkadası ile motora binmeyi çok sevdiklerini soylediğinde temamız zaten belli oldu. Bana sadece pastayı detaylandırmak kaldı..

Pastayı vişneli çikolatalı yaptım, Dürnev Hanım kutlamadan sonra beni arayıp pastanın hem tadının hemde şeklinin çok beğenildiğini söyledi bende çok mutlu oldum…. Çok teşekkür ederim ve tekrar nice mutlu yaşlar dilerim….

16 Haz 2010
Merhaba,
Uzun zaman oldu ayrı kaldık…
Bu arada ben tatile gidip geldim, biraz dinlendim bu kış benim için çok yoğun geçti.
Pasta yapmayı gerçektende çok sewiyorum fakat o kadar çok zamanımı alıyor ki kendime zaman ayramıyorum çoğu zaman. Çalıştığım için , iş çıkışlarında koşarak eve gidip, gece yarılarına kadar pasta yapıp, sabah o pastayı teslim edip tekrar işe koşmak arada bale derslerine katılmak, rutin işlerimi ayarlamak derken koca bir kış nasıl geçti anlayamadım.

Tatile çıkmadan once yapmış odluğum bir pastamı sizinle paylaşmak istiyorum. Anneciğimin sevgili öğrenicisi Özlem için yapmış olduğum Yelkenli pasta… Esinin doğumgünü için benden üzerinde yelkenli, eşi ve çok sevdikleri köpeklerinin bulunduğu bir pasta istedi bende yaptım:)

Tekrar mutlu yıllar…
19 May 2010
Çoğunuz bilirsiniz caddedeki Mine takı’yı . Benim küçüklüğümden beri hayran olduğum sık sık uğradığım yegane yerlerden biridir. Son gittiğimde hem çok guzel bir kolye hemde bir pasta siparişi aldım::)

Mine hanım eşi için benden bir pasta istedi, ilk önce temamız GS üzerine iken Bursaspor şampiyon olunca eşini Bursasporlu yaparak ona sürprizlerin en büyüğünü yaptı:):)

Bende nice mutlu yıllar diliyorum…
10 May 2010
Batu bebek için hazırladığım babyshower kurabiyeleri ile tekrar beraberiz. Mavi, beyaz renklerde üzeri bebek figürlü 40 adet kurabiyeyi hazırlamak bana bir terapi oldu:)

Batuya sağlıklı, uzun ömürler dilerim…

05 May 2010
Geçen hafta uzun süredir konuşmadığım bir üniversite arkadaşım aradı ve arkadaşının bana pasta yaptırmak istediğinden bahsetti, bana nasıl birşey istediklerini anlattıklarında aklımda bir fikir belirdi ve pastayı o şekilde yapmaya karar verdim..

Gülsüm erkek arkadasının 30. yaş günü için, bir kumar makinası yanında yerde elinde şarap şişesi ile yatan erkek arkasının üzerinde GS forması olmasını istedi ayrıca 30 yaş olduğu için pastaya birde 30 teması ekledik, ben pastayı yaparken gerçekten çok eğlendim Gülsüm pastayı aldığında çok beğendi. Sonuç: Herkes mutlu:)

01 May 2010
Daha once Banu hanımın kızı için müzisyen temalı bir pasta yapmıştım bu seferde oğlunun kız arkadası için 2 ayrı pasta rica etti benden. Biri aile arası kutlamaları için, diğeri akşamki minik kutlama için…
Her iki pasta içinde uzun mailleşmeler ve telefon trafiğimizden sonra karara vardık.
Damla için ilk pastamız pastel renklerde bir saksı içinde kurabiye çiçeklerden oluşuyor.


Diğer pastamız ise 2 kişilik romantik bir akşam yemeği için hazırlandı:)

Mutlu yıllar diliyorum:)
30 Nis 2010

Geçen sene sevgili Selin’in 1 yaş pastasını yapmıştım, bu seneki pastasınıda yapma şansı benim oldu:)
Bu sene Selincik büyüdü ve 2 yaşına bastı , annesi onun Caillou’yu çok sevdiğini söyleyince bizde pastamızı o şekilde yapmaya karar verdik, ayrıca annesi Selin’in birde pembe battaniyeli ayıcık oyuncağını çok sevdiğini onuda pastalarında görmek istediklerini söyledi, ve ortaya böyle bir pasta çıktı…
Selincim nice mutlu yıllar dilerim….
26 Nis 2010
Daha önce sevgili Seren’in babası için bir doğumgünü pastası ve ayrıca 40 duası içinde kurabiyeler hazırlamıştım bu sefer de diş buğdayı kurabiyelerini hazırlamak bana düştü:)
Ezgi 15 gün önceden neler istediğini benimle paylaştı bende ona bir sürü değişik kurabiye hazırladım…Ayrıca diş buğdayınada katıldım… Çok güzeldi…
İşte kurabiyelerim:)




Posted by ozgearpat at 11:37
Category: Kurabiye